Gaya APA
Warsidi, E.
(2013).
Ensiklopedi Mini Manajemen Tata Boga
.
Bandung:
CV.AGKASA.
Gaya MLA
Warsidi, Edi.
"Ensiklopedi Mini Manajemen Tata Boga".
Bandung:
CV.AGKASA,
2013.
Text.