Gaya APA
Tarwotjc, S.
(1998).
DASAR-DASAR GIZI KULINER
.
Jakarta:
Grasindo Media Pratama.
Gaya MLA
Tarwotjc, Soejoeti.
"DASAR-DASAR GIZI KULINER".
Jakarta:
Grasindo Media Pratama,
1998.
Text.