Gaya APA
Warsidi, E.
(2013).
Ensiklopedia Mini Manajemen Tata Boga
.
Bandung:
Angkasa.
Gaya MLA
Warsidi, Edi.
"Ensiklopedia Mini Manajemen Tata Boga".
Bandung:
Angkasa,
2013.
Text.